Események

h k s c p s v
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 

2016 november 30. ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁG, NYOMON KÖVETHETŐSÉG A GYAKORLATBAN SZAKMAI NAP

„Minden részletet ismerni kell, mert nem tudhatjuk, melyik fontos, mikor világít egy szó a dolgok mögé.”
Márai Sándor
Fővédnök:
Dr. Simicskó István honvédelmi miniszter
Zsigó Róbert FM államtitkár
Prof. Dr. Sótonyi Péter ÁTK rektor
Védnökök:
Dr. Bognár Lajos országos főállatorvos, helyettes államtitkár
Dr. Oravecz Márton országos főállatorvos-helyettes, NÉBIH elnök
Levezető elnök:
Dr. Helik Ferenc igazgató, NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Időpont:
2016. november 30. (szerda) délelőtt 09:30 órai kezdettel
Helyszín:
Állatorvostudományi Egyetem Aula
1078 Budapest, István u. 2.
Regisztráció:
09:00 órától
A konferencián való részvétel ingyenes, azonban előzetes regisztrációhoz kötött.
Regisztrálni 2016. november 29., 12:00 óráig a http://portal.nebih.gov.hu oldalon az aktuális rendezvények menüpont alatt lehet.
A programváltoztatás jogát fenntartjuk.
09:30 - 09:40 MEGNYITÓ
Dr. Oravecz Márton elnök, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH)
09:40 - 11:00 ELŐADÁSOK
Köszöntő, Az élelmiszerlánc-biztonság szerepe az állatorvosi képzésben
– történeti áttekintés
Prof. Dr. Sótonyi Péter rektor, Állatorvostudományi Egyetem
Az élelmiszer-higiénia, élelmiszerlánc-biztonság oktatása az Állatorvos-
tudományi Egyetemen
Prof. Dr. Laczay Péter tanszékvezető egyetemi tanár, Állatorvostudományi
Egyetem, Élelmiszer-higiéniai Tanszék
Az élelmiszerlánc-biztonság kihívásai
Dr. Oravecz Márton országos főállatorvos-helyettes, NÉBIH elnök
11:00 - 11:30 SZÜNET
11:30 - 14:00 ELŐADÁSOK
Nyomon követés biztosítása a takarmányszektorban
Denkinger Géza osztályvezető, NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság
Növényi termékek forgalmazásának, előállításának ellenőrzési tapasztalatai
Szűcs Csaba ellenőrzési referens, NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága
A nyomon követhetőségre vonatkozó ellenőrzések tapasztalalai az élelmiszer előállító üzemekben
Hegedüsné dr. Boros-Oláh Andrea elemzési referens, NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Nyomon követhetőség biztosítása a közfogyasztásra szánt lőtt vadnál
Dr. Demetrovics Pál osztályvezető, NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Dr. Gyurcsó Adrienn elnöki megbízott, NÉBIH
Nyomon követhetőség a közétkeztetésben
Zoltai Anna osztályvezető, NÉBIH Élelmiszer- és Takarmány-biztonsági
Igazgatóság
Számlahitelesség és EKÁER adatok jelentősége a nyomon követhetőségi vizsgálatokban
Igaz-Faragó Zsuzsanna osztályvezető, NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága
14:00 ZÁRSZÓ
Dr. Oravecz Márton országos főállatorvos-helyettes, NÉBIH